L'Ajuntament de Tarragona, des de la Conselleria d'Ensenyament i l'Institut Municipal d'Educació, juntament amb les institucions i entitats més rellevants de la ciutat, impulsa el Projecte Educatiu de Ciutat, el qual pretèn promoure i potenciar la construcció de Tarragona com a ciutat educadora.
La ciutat educadora és aquella on l'educació és present a tots els plans, programes, projectes i actuacions de l'Ajuntament, les altres institucions i la societat civil.
D'acord amb Associació Internacional de Ciutats Educadores, la ciutat educadora és aquella que reconeix, exerceix i desenvolupa, a més de les seves funcions tradicionals (econòmica, social, política, prestació de serveis), tambè una funció educadora, compromesa amb els principis humanístics, socials, ecològics i democràtics, i vetlla perquè totes les seves activitats, espais i recursos esdevinguin educatius.